第1092章 意犹未尽!
“波特酒其实是和雪莉酒相同类型的酒水,都可以属于是那种酒精加强的葡萄酒,喝起来会让人有着微醺的感觉。”
“只不过不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死。”
“而波特酒中的酒精度数大多数都是17%到22%左右的,那么由于葡萄汁还没彻底发酵完就被里头的高酒精度数给终止了发酵,所以波特酒喝起来的口感都是甜甜的葡萄味。”
叶天闻言呵呵一笑,扭头朝着旁边座位上的佳彤妹子说道:
“所以这款波特酒别看喝起来好像是果酒一般甜甜的,可是喝多了可是非常容易喝醉的哟。”
“嗯……我听说过这种酒,好像网络上都把它叫做是什么‘失身酒’是吧,听说随便喝一小易拉罐可能就会喝醉的了。”
佳彤妹子很是好奇专注地望向讲解酒水的大堂经理,点了点头回应道。
一边听着大堂经理对这款新端上来的餐酒的介绍,佳彤妹子也一边好奇地站起身来,用直播镜头近距离拍摄着他倒酒时的标准规范动作。
而直播间里的那群水友们看到这一幕后,也都纷纷感慨起来:
“受不了了……有钱人吃饭难道都是这么的枯燥且无味吗?一餐饭换了四五款餐酒来搭配,这也太能折腾了吧?”
“每一道菜就得搭配一种不同的餐酒,非常考究厨师对自己制作的每一道菜的口感的认识和对挑选餐酒的搭配能力!”
“人家有钱人吃饭不仅吃的是美食,同时吃得也是餐厅里头的高端服务,这要是不多折腾一下,怎么体现餐厅的高端大气上档次?”
“这样搞是不是真的会更好吃我不知道,但是我可以肯定的是,它肯定能卖得更贵!”
“别看现在吃饭的时候笑眯眯,买单付钱看到服务费价格的时候,心里估计得MMP了!”
“楼上的你小看我们家叶天神豪了吧?区区一顿饭钱罢了,担心叶天神豪出不起?”
“就算不论叶天神豪,你们刚才难道没有听见吗?这家聚云餐厅的老板都在桌上一起吃着呢,付不付钱还不是人家一句话的事情?”
“实名羡慕啊,请了这么好的一顿饭下来,结果你和我说老板还在旁边一起吃,说不定还不用付钱?这也太好了吧!”
“佳彤妹妹你能找到这么厉害的叶天神豪作男伴,实在是太让人羡慕嫉妒了!可得要好好把握住这样的好男人啊!”
佳彤妹子端起这一小杯波特酒喝完之后,脸上的红晕之色也变得更加明显了!
也不知道究竟是波特酒的酒精度数太高了,还是被直播间里头的弹幕给调侃得害羞了。
好在就在她有些羞涩不已的时候,这餐饭的第五道菜也被依次端上了每个人的面前。
这一道菜的盘子,是那种晶莹剔透的水晶碟盘,里头盛放着的是用柿子做的清口冰沙!
冰沙的顶部位置还细心地摆放着一小片分叉的薄荷叶作为装饰,真的是头上带点绿,整个世界都变得不一样起来了!
佳彤妹子没想到还能吃上冰沙,赶紧用配套的精致小勺子擓了一口放进嘴里,发现这冰沙的口感十分细腻,有一种轻微的砂砾感觉。
可是你只要稍微用舌头一抿,就会发现那些遍布在舌苔上的冰沙迅速融化开来,化成了清香浓郁的柿子汁水遍布在了口腔之内。
这种非常刺激爽利的口感,顿时让佳彤妹子惊喜得眼睛都瞪大起来了!
可是这惊喜可还没完呢!
紧随冰沙其后的第六道菜很快也被断了上来,这道菜堪称是女孩子们的最爱!
没错,就是冰激凌甜点餐食!
只见得小巧玲珑的水晶小盘子里头,装着一个黑色的巧克力球,里头装着乳白色的冰激凌,然后在头顶上还盖着一片薄片巧克力,看起来就和一个圆形状的提拉米苏似的。
旁边的大堂经理也开口介绍起来:
“叶先生,这道饭后甜点采用的是法芙娜巧克力搭配迷迭香口味的冰激凌。”
“制作过程中采用的都是质量最好的初榨橄榄油,因此不管是闻起来还是吃起来的时候,都会有一种非常好闻的味道。”
“而法芙娜巧克力的可可含量非常高,吃进嘴里有着很浓烈的巧克力味道,再加上迷迭香冰激凌冰凉爽口的感觉,肯定能让您产生十分独特的满足感!
佳彤妹子此时都已经顾不上听大堂经理介绍了,不等他介绍完,佳彤妹子就赶紧用勺子擓了一大勺放进嘴里,顿时被冰激凌那种香甜完美的口感所征服了。
以前没有进过这些高档餐厅,不知道这些名贵食材的时候,佳彤妹子的心里还在好奇。
明明自己在普通的饭店,甚至是一些街头美食小吃店铺里头,也能吃到味美价廉的美食啊。
为什么要花那么多的冤枉钱,跑到这高档餐厅里头消费一大笔钱,啰啰嗦嗦地忙活两个小时,结果还只是吃了个六七分饱?
结果这一次叶天邀请她来品尝了一顿聚云餐厅的米其林餐厅套餐后,佳彤妹子心中的这份疑惑也终于被打破了!
原来只要那些高档餐厅真的是舍得下本钱制作好食材好美食,而不是虚有其表弄出一个服务至上的空壳的话,东西真的是好吃到你差点忍不住把舌头都给吞下去!
普通的特色饭店和小吃美食店,他们拿得出手的菜肴往往就是那么一两种特色菜。
比如什么客家酿豆腐、什么特色腌制牛腩拉面,这些都只是一种菜肴罢了。
你去那些地方吃饭,吃得就是特色菜,好吃的也只是特色菜。
别的点的那些配菜,往往都是做个添头一般,当成是衬托充当红花的特色菜的旁边绿叶罢了!
可是在这些高档餐厅里头,它套餐里头每一道端上桌的菜肴,背后都有着一整个厨师团队在围绕着它精心烹饪。
几个水平不凡的高级厨师通力合作,再加上本身食材又是名贵奢侈的稀有食材,自然每一道菜吃起来都如同经典美食一般,让人吃完之后都觉得意犹未尽!
哪怕是餐前餐后的小吃,都做得十分精致小巧,让人看上去就非常地有食欲。
今天晚上这一顿晚宴下来,不仅佳彤妹子的印象被打破了,就连直播间里十几万的在线观众们也被震撼到了!
他们平日里顶多也就是在电影电视剧里头看见过这些西餐的场景,哪里有亲身经历过这样一次从头到尾的进餐过程?
此时亲眼看过一遍之后,他们的心里也不免对叶天神豪的豪气程度又有了一个清晰的认识!
“只不过不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死。”
“而波特酒中的酒精度数大多数都是17%到22%左右的,那么由于葡萄汁还没彻底发酵完就被里头的高酒精度数给终止了发酵,所以波特酒喝起来的口感都是甜甜的葡萄味。”
叶天闻言呵呵一笑,扭头朝着旁边座位上的佳彤妹子说道:
“所以这款波特酒别看喝起来好像是果酒一般甜甜的,可是喝多了可是非常容易喝醉的哟。”
“嗯……我听说过这种酒,好像网络上都把它叫做是什么‘失身酒’是吧,听说随便喝一小易拉罐可能就会喝醉的了。”
佳彤妹子很是好奇专注地望向讲解酒水的大堂经理,点了点头回应道。
一边听着大堂经理对这款新端上来的餐酒的介绍,佳彤妹子也一边好奇地站起身来,用直播镜头近距离拍摄着他倒酒时的标准规范动作。
而直播间里的那群水友们看到这一幕后,也都纷纷感慨起来:
“受不了了……有钱人吃饭难道都是这么的枯燥且无味吗?一餐饭换了四五款餐酒来搭配,这也太能折腾了吧?”
“每一道菜就得搭配一种不同的餐酒,非常考究厨师对自己制作的每一道菜的口感的认识和对挑选餐酒的搭配能力!”
“人家有钱人吃饭不仅吃的是美食,同时吃得也是餐厅里头的高端服务,这要是不多折腾一下,怎么体现餐厅的高端大气上档次?”
“这样搞是不是真的会更好吃我不知道,但是我可以肯定的是,它肯定能卖得更贵!”
“别看现在吃饭的时候笑眯眯,买单付钱看到服务费价格的时候,心里估计得MMP了!”
“楼上的你小看我们家叶天神豪了吧?区区一顿饭钱罢了,担心叶天神豪出不起?”
“就算不论叶天神豪,你们刚才难道没有听见吗?这家聚云餐厅的老板都在桌上一起吃着呢,付不付钱还不是人家一句话的事情?”
“实名羡慕啊,请了这么好的一顿饭下来,结果你和我说老板还在旁边一起吃,说不定还不用付钱?这也太好了吧!”
“佳彤妹妹你能找到这么厉害的叶天神豪作男伴,实在是太让人羡慕嫉妒了!可得要好好把握住这样的好男人啊!”
佳彤妹子端起这一小杯波特酒喝完之后,脸上的红晕之色也变得更加明显了!
也不知道究竟是波特酒的酒精度数太高了,还是被直播间里头的弹幕给调侃得害羞了。
好在就在她有些羞涩不已的时候,这餐饭的第五道菜也被依次端上了每个人的面前。
这一道菜的盘子,是那种晶莹剔透的水晶碟盘,里头盛放着的是用柿子做的清口冰沙!
冰沙的顶部位置还细心地摆放着一小片分叉的薄荷叶作为装饰,真的是头上带点绿,整个世界都变得不一样起来了!
佳彤妹子没想到还能吃上冰沙,赶紧用配套的精致小勺子擓了一口放进嘴里,发现这冰沙的口感十分细腻,有一种轻微的砂砾感觉。
可是你只要稍微用舌头一抿,就会发现那些遍布在舌苔上的冰沙迅速融化开来,化成了清香浓郁的柿子汁水遍布在了口腔之内。
这种非常刺激爽利的口感,顿时让佳彤妹子惊喜得眼睛都瞪大起来了!
可是这惊喜可还没完呢!
紧随冰沙其后的第六道菜很快也被断了上来,这道菜堪称是女孩子们的最爱!
没错,就是冰激凌甜点餐食!
只见得小巧玲珑的水晶小盘子里头,装着一个黑色的巧克力球,里头装着乳白色的冰激凌,然后在头顶上还盖着一片薄片巧克力,看起来就和一个圆形状的提拉米苏似的。
旁边的大堂经理也开口介绍起来:
“叶先生,这道饭后甜点采用的是法芙娜巧克力搭配迷迭香口味的冰激凌。”
“制作过程中采用的都是质量最好的初榨橄榄油,因此不管是闻起来还是吃起来的时候,都会有一种非常好闻的味道。”
“而法芙娜巧克力的可可含量非常高,吃进嘴里有着很浓烈的巧克力味道,再加上迷迭香冰激凌冰凉爽口的感觉,肯定能让您产生十分独特的满足感!
佳彤妹子此时都已经顾不上听大堂经理介绍了,不等他介绍完,佳彤妹子就赶紧用勺子擓了一大勺放进嘴里,顿时被冰激凌那种香甜完美的口感所征服了。
以前没有进过这些高档餐厅,不知道这些名贵食材的时候,佳彤妹子的心里还在好奇。
明明自己在普通的饭店,甚至是一些街头美食小吃店铺里头,也能吃到味美价廉的美食啊。
为什么要花那么多的冤枉钱,跑到这高档餐厅里头消费一大笔钱,啰啰嗦嗦地忙活两个小时,结果还只是吃了个六七分饱?
结果这一次叶天邀请她来品尝了一顿聚云餐厅的米其林餐厅套餐后,佳彤妹子心中的这份疑惑也终于被打破了!
原来只要那些高档餐厅真的是舍得下本钱制作好食材好美食,而不是虚有其表弄出一个服务至上的空壳的话,东西真的是好吃到你差点忍不住把舌头都给吞下去!
普通的特色饭店和小吃美食店,他们拿得出手的菜肴往往就是那么一两种特色菜。
比如什么客家酿豆腐、什么特色腌制牛腩拉面,这些都只是一种菜肴罢了。
你去那些地方吃饭,吃得就是特色菜,好吃的也只是特色菜。
别的点的那些配菜,往往都是做个添头一般,当成是衬托充当红花的特色菜的旁边绿叶罢了!
可是在这些高档餐厅里头,它套餐里头每一道端上桌的菜肴,背后都有着一整个厨师团队在围绕着它精心烹饪。
几个水平不凡的高级厨师通力合作,再加上本身食材又是名贵奢侈的稀有食材,自然每一道菜吃起来都如同经典美食一般,让人吃完之后都觉得意犹未尽!
哪怕是餐前餐后的小吃,都做得十分精致小巧,让人看上去就非常地有食欲。
今天晚上这一顿晚宴下来,不仅佳彤妹子的印象被打破了,就连直播间里十几万的在线观众们也被震撼到了!
他们平日里顶多也就是在电影电视剧里头看见过这些西餐的场景,哪里有亲身经历过这样一次从头到尾的进餐过程?
此时亲眼看过一遍之后,他们的心里也不免对叶天神豪的豪气程度又有了一个清晰的认识!