第九百零五章:委实不好看
顾木橙笑了笑,只能说道:“家里穷,我又贪吃,总想着怎么样能够花最少的银子,吃到更多更好吃的东西,所以总是自己瞎琢磨,所谓穷人的孩子早当家,说的就是这个意思。”
穷人的孩子早当家?是这样吗?叶枫疑惑,司徒染笑而不语,两人都对奶油特别感兴趣。
“如果祖父吃到这样的东西,肯定会觉得我是个好孙子,没准会奖励我一些好东西,好好夸赞我一番呢!”叶枫得意洋洋。
顾木橙见叶枫这样开心,她也很开心。
不忘初心,方得始终。
烹饪的核心要义,是为了分享,为了让美食,成为人与人之间沟通的桥梁。
顾木橙一直这样想,也这样做。
有些时候,食物能够变成慰藉,食物能够变成破冰的斧头,最重要的是食物本身,就代表着一种态度。
顾木橙乐于分享美食,更喜欢看到别人吃到好东西时候的那种不自觉感觉高兴的表情,这些都让她觉得从事厨师行业,无比的快乐,有成就感。
按照叶枫的要求,顾木橙作出了一个寿桃的蛋糕,让叶枫过目,虽然蛋糕胚子是用米糕做的,但是却还是就像是后世做那个蛋糕一样。
米糕蒸出来之后,比较好做造型。
可以用刀切出任何的造型来。
顾木橙将米糕胚子切成了一个寿桃的形状。
顾木橙的做法让叶枫非常满意,因为寿桃栩栩如生。
顾木橙说:“我本来想要写上福如东海,寿比南山这几个字的,可是无奈我的毛笔字实在是堪忧,你们几个也是见过的,实在拿不出手,如果你们要是有人来写的话,可以可以找书法家或者是写字写的比较好的人,然后写上这个,然后我慢慢临摹在寿桃上。”
顾木橙的这个想法委实不错。
叶枫立即说道:“我大哥毛笔字写的就特别好的,如果能够让他来提这个词,能够让他来写这个福如东海寿比南山的话,我的祖父会更加高兴的。”
顾城一听问题得以解决,自然是非常高兴的。
左右叶华现在刚刚回家,还有点时间,他们立即去找了叶华,请叶华提了福如东海,寿比南山几个字。
接下来要解决的问题,便是挤奶油的时候要用到裱花袋。
临摹这种事情,对顾木橙来说并不十分为难。
现在根本就没有塑料,没有办法用到裱花袋,裱花嘴也是一个很大的问题,如果用木头取代的话必须要现场打磨,所以说这都是这些都是问题,如果做一个针筒一样的活塞物品的话,可以取代裱花嘴和裱花袋。
但是这个木头的裱花嘴就实在是太难做了,大小要合适,然后还要慢慢打磨中空可能需要花费一些时间。
顾老四若是在这里的话,兴许好好沟通沟通,让兴许可以想想办法,但是现在顾老四并不在。
顾木橙将自己的构思说了出来。
叶枫一头雾水,顾木橙又取来纸笔,将图样画了出来,说道:“你请一个人,照着我的图样做出来就好了,只要是懂得木工的,一定能够看懂的。”
顾木橙虽然没有跟着顾老四学习木匠,但是简单的设计她还是会的,她将她核心要用的几样东西都给画出来了。
叶枫看了一眼,觉得很清晰。
“你放心,我马上找人去办,我们叶家的能工巧匠很多,找一找总是能够找到的。”
顾木橙道了声谢。
“你对我的事情这样上心,应该是我谢你才对,你就莫要跟我客气了,有啥子需要的,赶紧告诉我,我都去替你找来。”
顾木橙这么有想法,连用鸡蛋清做奶油都能想出来,已经让叶枫叹为观止,让叶枫对于厨师这个行当大为改观。
他以前觉得这就是下九流的东西是上不了台面的,却没有想到原来却是一件那么精致的事情,像是一件艺术品一样。
看顾木橙先把材料慢慢铺开,然后再慢慢的看着这些材料化腐朽为神奇变成一样一样精美的艺术品,虽说这件事情和他治病救人无法比,但是整体印象大为改观。
顾木橙做这些事情的时候司徒染和叶枫的感觉完全不同,他是突然觉得顾木橙太辛苦了,他一个大男人搅拌这个蛋清搅拌到手臂都快肿了。
她一个女子不光要做这些,还要煎炸烹饪,实在是不易。
用木头来做一个裱花嘴的事情,算是告了一个段落。
能不能够做出来,有了个雏形,她还能请木匠去改进。
接下来的另一道菜叫做豆渣猪头肉,要准备的食材也很多,其中最重要的便是她需要一个猪头。
“除了木匠的事情,你还要帮我准备一个猪头。”
叶枫愣住了,要猪头干什么呀?
然后顾木橙说我需要用猪头来做菜。
叶枫又用不可思议的看着他,“你要用一整个猪头做菜吗?”
顾木橙点点头,然后因为能用的地方太少了,其实真的把这个猪头上的猪头肉都剔下来的话,真的剩不下多少了,
顾木橙提出的这个奇葩要求,实在是让叶枫有一点为难,因为在叶家猪头肉都是被他们扔掉了的。
有需要肯定还是能弄得到的,但是用这种一般叶家都弃了不用的这样的食材拿来做吃的,毕竟是给他祖父吃的,这样子会不会有点过分了?
不过叶枫古灵精怪,脑袋里的想法很多,虽然觉得怪怪的,但是叶枫还是没有反驳。
但是为了保险起见,他想要先尝一尝。
“你就先做一次,正好也让我尝一尝味道。”
叶枫答应不收顾木庄的诊费,她对叶枫的事情,自然也会上心。
其实豆渣猪头肉,她都有一阵子没有做过了。
提前做一做,看一看这个效果会怎样也是也是极好的。
顾城如此说完了以后,叶枫心里也有数了。
找了木工,也将猪头给弄来了。
顾木橙看到一大个猪头就这样放在顾木橙的面前。
猪的眼睛还就这样盯着,委实不太好看。
顾木橙上手准备处理食材。
司徒染突然抽风,大声喊道:“慢着。”
众人都看向他。
(本章完)
穷人的孩子早当家?是这样吗?叶枫疑惑,司徒染笑而不语,两人都对奶油特别感兴趣。
“如果祖父吃到这样的东西,肯定会觉得我是个好孙子,没准会奖励我一些好东西,好好夸赞我一番呢!”叶枫得意洋洋。
顾木橙见叶枫这样开心,她也很开心。
不忘初心,方得始终。
烹饪的核心要义,是为了分享,为了让美食,成为人与人之间沟通的桥梁。
顾木橙一直这样想,也这样做。
有些时候,食物能够变成慰藉,食物能够变成破冰的斧头,最重要的是食物本身,就代表着一种态度。
顾木橙乐于分享美食,更喜欢看到别人吃到好东西时候的那种不自觉感觉高兴的表情,这些都让她觉得从事厨师行业,无比的快乐,有成就感。
按照叶枫的要求,顾木橙作出了一个寿桃的蛋糕,让叶枫过目,虽然蛋糕胚子是用米糕做的,但是却还是就像是后世做那个蛋糕一样。
米糕蒸出来之后,比较好做造型。
可以用刀切出任何的造型来。
顾木橙将米糕胚子切成了一个寿桃的形状。
顾木橙的做法让叶枫非常满意,因为寿桃栩栩如生。
顾木橙说:“我本来想要写上福如东海,寿比南山这几个字的,可是无奈我的毛笔字实在是堪忧,你们几个也是见过的,实在拿不出手,如果你们要是有人来写的话,可以可以找书法家或者是写字写的比较好的人,然后写上这个,然后我慢慢临摹在寿桃上。”
顾木橙的这个想法委实不错。
叶枫立即说道:“我大哥毛笔字写的就特别好的,如果能够让他来提这个词,能够让他来写这个福如东海寿比南山的话,我的祖父会更加高兴的。”
顾城一听问题得以解决,自然是非常高兴的。
左右叶华现在刚刚回家,还有点时间,他们立即去找了叶华,请叶华提了福如东海,寿比南山几个字。
接下来要解决的问题,便是挤奶油的时候要用到裱花袋。
临摹这种事情,对顾木橙来说并不十分为难。
现在根本就没有塑料,没有办法用到裱花袋,裱花嘴也是一个很大的问题,如果用木头取代的话必须要现场打磨,所以说这都是这些都是问题,如果做一个针筒一样的活塞物品的话,可以取代裱花嘴和裱花袋。
但是这个木头的裱花嘴就实在是太难做了,大小要合适,然后还要慢慢打磨中空可能需要花费一些时间。
顾老四若是在这里的话,兴许好好沟通沟通,让兴许可以想想办法,但是现在顾老四并不在。
顾木橙将自己的构思说了出来。
叶枫一头雾水,顾木橙又取来纸笔,将图样画了出来,说道:“你请一个人,照着我的图样做出来就好了,只要是懂得木工的,一定能够看懂的。”
顾木橙虽然没有跟着顾老四学习木匠,但是简单的设计她还是会的,她将她核心要用的几样东西都给画出来了。
叶枫看了一眼,觉得很清晰。
“你放心,我马上找人去办,我们叶家的能工巧匠很多,找一找总是能够找到的。”
顾木橙道了声谢。
“你对我的事情这样上心,应该是我谢你才对,你就莫要跟我客气了,有啥子需要的,赶紧告诉我,我都去替你找来。”
顾木橙这么有想法,连用鸡蛋清做奶油都能想出来,已经让叶枫叹为观止,让叶枫对于厨师这个行当大为改观。
他以前觉得这就是下九流的东西是上不了台面的,却没有想到原来却是一件那么精致的事情,像是一件艺术品一样。
看顾木橙先把材料慢慢铺开,然后再慢慢的看着这些材料化腐朽为神奇变成一样一样精美的艺术品,虽说这件事情和他治病救人无法比,但是整体印象大为改观。
顾木橙做这些事情的时候司徒染和叶枫的感觉完全不同,他是突然觉得顾木橙太辛苦了,他一个大男人搅拌这个蛋清搅拌到手臂都快肿了。
她一个女子不光要做这些,还要煎炸烹饪,实在是不易。
用木头来做一个裱花嘴的事情,算是告了一个段落。
能不能够做出来,有了个雏形,她还能请木匠去改进。
接下来的另一道菜叫做豆渣猪头肉,要准备的食材也很多,其中最重要的便是她需要一个猪头。
“除了木匠的事情,你还要帮我准备一个猪头。”
叶枫愣住了,要猪头干什么呀?
然后顾木橙说我需要用猪头来做菜。
叶枫又用不可思议的看着他,“你要用一整个猪头做菜吗?”
顾木橙点点头,然后因为能用的地方太少了,其实真的把这个猪头上的猪头肉都剔下来的话,真的剩不下多少了,
顾木橙提出的这个奇葩要求,实在是让叶枫有一点为难,因为在叶家猪头肉都是被他们扔掉了的。
有需要肯定还是能弄得到的,但是用这种一般叶家都弃了不用的这样的食材拿来做吃的,毕竟是给他祖父吃的,这样子会不会有点过分了?
不过叶枫古灵精怪,脑袋里的想法很多,虽然觉得怪怪的,但是叶枫还是没有反驳。
但是为了保险起见,他想要先尝一尝。
“你就先做一次,正好也让我尝一尝味道。”
叶枫答应不收顾木庄的诊费,她对叶枫的事情,自然也会上心。
其实豆渣猪头肉,她都有一阵子没有做过了。
提前做一做,看一看这个效果会怎样也是也是极好的。
顾城如此说完了以后,叶枫心里也有数了。
找了木工,也将猪头给弄来了。
顾木橙看到一大个猪头就这样放在顾木橙的面前。
猪的眼睛还就这样盯着,委实不太好看。
顾木橙上手准备处理食材。
司徒染突然抽风,大声喊道:“慢着。”
众人都看向他。
(本章完)