第一百六十九章 谈定生意
第一百六十九章 谈定生意
猪下水比肥肉便宜点，但比瘦带肥的肉稍贵一点，大概是十七八文一斤。
物以稀为贵，一头两三百斤的猪，就只有副猪下水。
无论是在现代还是大周朝，从来都不缺吃货，直接导致猪下水比一般的猪肉还受欢迎。
两副猪大肠花了刘稻香一百三十六文，再买了三副猪肺一共花了五十文。
刘稻香看看篓子里的鸡还有猪大肠，以及猪肺，想想，先就这么着吧。
待她去杂货铺里买齐了佐料，看看时间还有些剩余，便背着这些东西去了零嘴铺子。
如今分了家，刘稻香荷包里的铜板子跳得欢，赚了钱用来干嘛的？
当然是买，买，买！
她买了些炒瓜子，另外再买了些雪枣，芝麻团子之类的。
待到她买足了零嘴，她与张大厨约好的时辰也快到了。
好在零嘴铺子离张大厨家并不远，不过是半盏茶的功夫便到了。
院子门口停着一辆不错的马车青缎油布顶马车，是高九来了！
“我就说这丫头肯定是买零嘴了，九爷，瞧见没，我没说错吧，哈哈！”张大厨爽朗的笑声中带着一丝丝讨好。
高九见到刘稻香来了，笑着跟她打招呼，又示意身边的小厮上前帮她拎着东西。
刘稻香先是与他寒暄一番，后又笑道：“原本应该待事成后才来找九爷的，只不过我担心咱镇上吃不下那么多的鸡，便想找九爷拿个主意。”
高九的小心肝被她一声“九爷”给扯到了空中，一直在荡悠悠。
“刘二姑娘客气了，你是要准备办个场子专门养鸡？”
刘稻香心中一动，看来这事儿可成。
“不但有鸡，还有猪！”
她早就想好了，她的便宜爹要去念书，自然是耽误不得。
二个，她不想便宜娘太累得好好养好身子，反正她有赚钱利器，左右她娘生多几个还是能养活的。
还有，就是三十里村的良田实在是太少了。
高九有些奇怪地看向她：“刘二姑娘想养这两种？为何不干脆买些田租出去，或请些长工自己家种？”
大周朝的人都觉得，只有自己手里捏住了良田，才不用担心没饭吃。
刘稻香摆摆手，笑道：“暂时就算了，我爹正在念书，家里就只有我们娘仨，还是养些鸡跟猪就行了。”
高九闻言略微明白了她的打算，转头朝张大厨笑道：“张老头，可听郭修凡提起过？”
他问的是郭修凡在张大厨面前，有没有提起过刘三贵的书念的咋样。
“郭秀才到是说过让刘家三爷今年下场子。”张大厨又接着道：“想来，刘家三爷必定是个好的，不然，郭秀才也不会非得让好今年下场子，听说，郭秀才打算等明年秋闱时，他自己也准备下场试试。”
刘稻香闻言心中一动，问道：“郭先生打算参加乡试？”
“他有这么一说，还说，若不快些考上，怕过了明年就无法教你爹爹了。”
这是说刘三贵念书当真是好的。
不然，为何郭修凡会如此紧迫。
刘稻香闻言笑道：“不管我爹爹能否考上，左右我家就是想着让爹爹多念些书，不做个睁眼瞎罢了。”
高九知道刘稻香是识字的，如今见她如此说也不觉得奇怪。
“哎呀，看来我得准备两份好礼了，不成不成，你若真养鸡和猪，卖给我时得便宜些，我早听说你爹爹念书是过目不忘，不难想像，将来你爹爹必会一飞冲天，我的荷包可是要大缩水了，刘二姑娘，来，来，来，咱们坐下来喝着小茶慢慢商议，你得帮我把这荷包给填满了。”
“那得看九爷能吃下多少货咯，左右你能吃下多少，我便养多少。”刘稻香压根儿不担心饲料的问题。
嗯，空间里可是两个鸡蛋能兑六斤米糠，四个鸡蛋能兑三斤碎米，这个价格可比大周朝的便宜得多。
更何况，她的银子从此一后，就可以洗白白了。
高九看她口气很大，笑道：“我是知道你一惯办事稳妥的，今儿怎么也说起大话来了，张老头应该跟你提起过，我在这青州可是有十二座富贵酒楼。”
刘稻香对此真是毫无压力：“就是不知九爷要多少呢，若是可以，咱们可以签个长期契约，如何？”
高九早就知道刘稻香家是分家单过了，想着这是个好消息，得快点把这消息送去京城，正好，今儿与她把这鸡和猪的事谈妥当，连同这消息一并送出去，想来，京城里的那位小祖宗必会很高兴。
“哦？我家酒楼的生意不错，生意好时，每一家酒楼一天能够卖掉百多只鸡，生意略差时，一天也能用掉八九十只，这样算下来，大抵一天能用掉一千二百只，还有猪肉，一个店里一天差不多能用掉半边，这样一来，一天差不多能用掉六头猪，猪要活的，我们都是早在酒楼的后面把猪宰了，以保证猪肉是最新鲜的。”
刘稻香坐在那里秀眉轻皱，这样一来，怕是自家屋侧的那点地太小了点，但她又不想在三十里村再买地，一个是好地少，二个离刘齐氏太近。
高九见她的神情儿，以为她是为难了，心下觉得好笑，不过是个八岁的小姑娘，哪里懂得商场上的事，自然是多多考虑不周。
“刘二姑娘，我想你必是不能全吃下的，好在我们还是有长期合作的，正巧咱连山镇的这家酒楼，有个乡绅打算今年秋去益州他儿子那里定居，自然无法再提供鸡和猪，原本还在发愁呢，不曾想二姑娘找上门来了，我将他的那份让给你，如何？”
刘稻香这会儿也觉得自己做事有点莽撞了，想想也是，若大一个酒楼，哪里没有长期合作的小伙伴？！
“不知那家每年给你提供多少鸡与猪？”
“嗯，他家的地儿大，一年大概提供两千只鸡，另外还有两百头猪。”
刘稻香心里算了一下，两千只鸡一年到头毛利也就两百多两，有点儿少，但她知道自家刚刚起步，自然无法做得太引人注目，招人眼并不是件好事。
“不知价格几何？”
高九一双眼里闪过精光，这小丫头越发会做生意了，而且，谈起事来一点都事拖泥带水。
“不知姑娘能让利几何？”
他有意考考她，或者说，他有意在此道上教导她。
“我只知道集市上卖的鸡是二十五文一斤，去年，九爷不也是按这个价格收的我的那些鸡么？”
刘稻香一双灵动的双眼闪过一丝精光。
哼，想让她先提出价格，想都别想，她又不是真的破小孩，哪里不知大批量的走货与零售的价格是不一样的。
高九心下乐了，这小丫头还真是溜不丢手的，滑得狠呢，不过，当真是块做生意的好料子。
爱才心起！
后果，就是刘稻香很杯具。
“那可不能按那个价来算，上回是因为天气冷，大家都爱围着炉子吃火锅，那时的鸡好卖，这会儿天气往热天里走呢，自然是价格要便宜些，还有啊，这鸡也得看年份，半年的鸡拿来小炒最细嫩不过，但价格也要便宜许多，一年的鸡又稍贵点，两年的鸡，三年的鸡更是价格高许多。”
刘稻香觉得脑门子有点疼，她咋不知道还有这么多说法。
“小禽禽，滚出来！”
“亲亲香香，我在！”禽兽007一听刘稻香在心里叫它，立马就滚出来了。
“我问你，为什么你们那边的鸡都是一年一收，我刚才听说，两年的鸡，三年的鸡更好，价钱也更贵。”
刘稻香并不怀疑禽兽007，只是想看看这里头的操控性有多大。
禽兽007显然是知道这事的：“哦，你问的是这事，那鸡虽然是要贵点，但是成本也相对来说更高，你们这里不是有个说法么，斗米换斤鸡，这说明鸡个头不大，但是个饭桶，很能吃，况且两年的鸡，三年的鸡，这些鸡的产蛋率是越来越低，虽然鸡的营养价值更高，但成本上去了利润却下降了，再说了，若鸡卖得太贵，大家就嫌弃价格太贵了。”
所以，一年左右的鸡卖出去是最划算？
刘稻香不知自己有没有被忽悠，但鸡这玩意确实是很能吃，她要不是听禽兽007说，种植空间几乎是穿越的人手一只，多的已经数不清，她还真的担心喂的鸡连本都赚不回来。
“对了，我打算在家里养些鸡和猪，到时候，鸡蛋可能大部分都拿来兑米糠和碎米了。”
也正是因为有空间提供廉价饲料，更是不用再装模做样的四处奔波，她才能放心大胆的去干这活，不然，还真的怕亏本。
“可以，可以，欢迎随时兑换，对了，香香，我建议你把那小山坡也买下来，到时把那小山坡圈起来，就做个散养的鸡场，这样鸡有活动空间，肉质会好很多的。”
刘稻香听它这话有些不对劲，很是警惕地问：“你想干嘛？”
“哦，刚才公司来了通知，你已经过了一年的实习生期，所以，你的努力扩大养殖面积，争取每亩地养鸡的数量保持在三百只每亩。”
“什么？”她的幸福生活还没开始呢。
“怕啥，公司算给你的工资还是按以的算法，就是你得多弄点面积，面积大了，你的工资一样会涨。”
所以，禽兽007，你公司是个老周扒皮。
猪下水比肥肉便宜点，但比瘦带肥的肉稍贵一点，大概是十七八文一斤。
物以稀为贵，一头两三百斤的猪，就只有副猪下水。
无论是在现代还是大周朝，从来都不缺吃货，直接导致猪下水比一般的猪肉还受欢迎。
两副猪大肠花了刘稻香一百三十六文，再买了三副猪肺一共花了五十文。
刘稻香看看篓子里的鸡还有猪大肠，以及猪肺，想想，先就这么着吧。
待她去杂货铺里买齐了佐料，看看时间还有些剩余，便背着这些东西去了零嘴铺子。
如今分了家，刘稻香荷包里的铜板子跳得欢，赚了钱用来干嘛的？
当然是买，买，买！
她买了些炒瓜子，另外再买了些雪枣，芝麻团子之类的。
待到她买足了零嘴，她与张大厨约好的时辰也快到了。
好在零嘴铺子离张大厨家并不远，不过是半盏茶的功夫便到了。
院子门口停着一辆不错的马车青缎油布顶马车，是高九来了！
“我就说这丫头肯定是买零嘴了，九爷，瞧见没，我没说错吧，哈哈！”张大厨爽朗的笑声中带着一丝丝讨好。
高九见到刘稻香来了，笑着跟她打招呼，又示意身边的小厮上前帮她拎着东西。
刘稻香先是与他寒暄一番，后又笑道：“原本应该待事成后才来找九爷的，只不过我担心咱镇上吃不下那么多的鸡，便想找九爷拿个主意。”
高九的小心肝被她一声“九爷”给扯到了空中，一直在荡悠悠。
“刘二姑娘客气了，你是要准备办个场子专门养鸡？”
刘稻香心中一动，看来这事儿可成。
“不但有鸡，还有猪！”
她早就想好了，她的便宜爹要去念书，自然是耽误不得。
二个，她不想便宜娘太累得好好养好身子，反正她有赚钱利器，左右她娘生多几个还是能养活的。
还有，就是三十里村的良田实在是太少了。
高九有些奇怪地看向她：“刘二姑娘想养这两种？为何不干脆买些田租出去，或请些长工自己家种？”
大周朝的人都觉得，只有自己手里捏住了良田，才不用担心没饭吃。
刘稻香摆摆手，笑道：“暂时就算了，我爹正在念书，家里就只有我们娘仨，还是养些鸡跟猪就行了。”
高九闻言略微明白了她的打算，转头朝张大厨笑道：“张老头，可听郭修凡提起过？”
他问的是郭修凡在张大厨面前，有没有提起过刘三贵的书念的咋样。
“郭秀才到是说过让刘家三爷今年下场子。”张大厨又接着道：“想来，刘家三爷必定是个好的，不然，郭秀才也不会非得让好今年下场子，听说，郭秀才打算等明年秋闱时，他自己也准备下场试试。”
刘稻香闻言心中一动，问道：“郭先生打算参加乡试？”
“他有这么一说，还说，若不快些考上，怕过了明年就无法教你爹爹了。”
这是说刘三贵念书当真是好的。
不然，为何郭修凡会如此紧迫。
刘稻香闻言笑道：“不管我爹爹能否考上，左右我家就是想着让爹爹多念些书，不做个睁眼瞎罢了。”
高九知道刘稻香是识字的，如今见她如此说也不觉得奇怪。
“哎呀，看来我得准备两份好礼了，不成不成，你若真养鸡和猪，卖给我时得便宜些，我早听说你爹爹念书是过目不忘，不难想像，将来你爹爹必会一飞冲天，我的荷包可是要大缩水了，刘二姑娘，来，来，来，咱们坐下来喝着小茶慢慢商议，你得帮我把这荷包给填满了。”
“那得看九爷能吃下多少货咯，左右你能吃下多少，我便养多少。”刘稻香压根儿不担心饲料的问题。
嗯，空间里可是两个鸡蛋能兑六斤米糠，四个鸡蛋能兑三斤碎米，这个价格可比大周朝的便宜得多。
更何况，她的银子从此一后，就可以洗白白了。
高九看她口气很大，笑道：“我是知道你一惯办事稳妥的，今儿怎么也说起大话来了，张老头应该跟你提起过，我在这青州可是有十二座富贵酒楼。”
刘稻香对此真是毫无压力：“就是不知九爷要多少呢，若是可以，咱们可以签个长期契约，如何？”
高九早就知道刘稻香家是分家单过了，想着这是个好消息，得快点把这消息送去京城，正好，今儿与她把这鸡和猪的事谈妥当，连同这消息一并送出去，想来，京城里的那位小祖宗必会很高兴。
“哦？我家酒楼的生意不错，生意好时，每一家酒楼一天能够卖掉百多只鸡，生意略差时，一天也能用掉八九十只，这样算下来，大抵一天能用掉一千二百只，还有猪肉，一个店里一天差不多能用掉半边，这样一来，一天差不多能用掉六头猪，猪要活的，我们都是早在酒楼的后面把猪宰了，以保证猪肉是最新鲜的。”
刘稻香坐在那里秀眉轻皱，这样一来，怕是自家屋侧的那点地太小了点，但她又不想在三十里村再买地，一个是好地少，二个离刘齐氏太近。
高九见她的神情儿，以为她是为难了，心下觉得好笑，不过是个八岁的小姑娘，哪里懂得商场上的事，自然是多多考虑不周。
“刘二姑娘，我想你必是不能全吃下的，好在我们还是有长期合作的，正巧咱连山镇的这家酒楼，有个乡绅打算今年秋去益州他儿子那里定居，自然无法再提供鸡和猪，原本还在发愁呢，不曾想二姑娘找上门来了，我将他的那份让给你，如何？”
刘稻香这会儿也觉得自己做事有点莽撞了，想想也是，若大一个酒楼，哪里没有长期合作的小伙伴？！
“不知那家每年给你提供多少鸡与猪？”
“嗯，他家的地儿大，一年大概提供两千只鸡，另外还有两百头猪。”
刘稻香心里算了一下，两千只鸡一年到头毛利也就两百多两，有点儿少，但她知道自家刚刚起步，自然无法做得太引人注目，招人眼并不是件好事。
“不知价格几何？”
高九一双眼里闪过精光，这小丫头越发会做生意了，而且，谈起事来一点都事拖泥带水。
“不知姑娘能让利几何？”
他有意考考她，或者说，他有意在此道上教导她。
“我只知道集市上卖的鸡是二十五文一斤，去年，九爷不也是按这个价格收的我的那些鸡么？”
刘稻香一双灵动的双眼闪过一丝精光。
哼，想让她先提出价格，想都别想，她又不是真的破小孩，哪里不知大批量的走货与零售的价格是不一样的。
高九心下乐了，这小丫头还真是溜不丢手的，滑得狠呢，不过，当真是块做生意的好料子。
爱才心起！
后果，就是刘稻香很杯具。
“那可不能按那个价来算，上回是因为天气冷，大家都爱围着炉子吃火锅，那时的鸡好卖，这会儿天气往热天里走呢，自然是价格要便宜些，还有啊，这鸡也得看年份，半年的鸡拿来小炒最细嫩不过，但价格也要便宜许多，一年的鸡又稍贵点，两年的鸡，三年的鸡更是价格高许多。”
刘稻香觉得脑门子有点疼，她咋不知道还有这么多说法。
“小禽禽，滚出来！”
“亲亲香香，我在！”禽兽007一听刘稻香在心里叫它，立马就滚出来了。
“我问你，为什么你们那边的鸡都是一年一收，我刚才听说，两年的鸡，三年的鸡更好，价钱也更贵。”
刘稻香并不怀疑禽兽007，只是想看看这里头的操控性有多大。
禽兽007显然是知道这事的：“哦，你问的是这事，那鸡虽然是要贵点，但是成本也相对来说更高，你们这里不是有个说法么，斗米换斤鸡，这说明鸡个头不大，但是个饭桶，很能吃，况且两年的鸡，三年的鸡，这些鸡的产蛋率是越来越低，虽然鸡的营养价值更高，但成本上去了利润却下降了，再说了，若鸡卖得太贵，大家就嫌弃价格太贵了。”
所以，一年左右的鸡卖出去是最划算？
刘稻香不知自己有没有被忽悠，但鸡这玩意确实是很能吃，她要不是听禽兽007说，种植空间几乎是穿越的人手一只，多的已经数不清，她还真的担心喂的鸡连本都赚不回来。
“对了，我打算在家里养些鸡和猪，到时候，鸡蛋可能大部分都拿来兑米糠和碎米了。”
也正是因为有空间提供廉价饲料，更是不用再装模做样的四处奔波，她才能放心大胆的去干这活，不然，还真的怕亏本。
“可以，可以，欢迎随时兑换，对了，香香，我建议你把那小山坡也买下来，到时把那小山坡圈起来，就做个散养的鸡场，这样鸡有活动空间，肉质会好很多的。”
刘稻香听它这话有些不对劲，很是警惕地问：“你想干嘛？”
“哦，刚才公司来了通知，你已经过了一年的实习生期，所以，你的努力扩大养殖面积，争取每亩地养鸡的数量保持在三百只每亩。”
“什么？”她的幸福生活还没开始呢。
“怕啥，公司算给你的工资还是按以的算法，就是你得多弄点面积，面积大了，你的工资一样会涨。”
所以，禽兽007，你公司是个老周扒皮。