我在老家开农家乐的那些年 第100节
  农家乐这边的猪看着也挺肥的,每一头都养的又肥又壮,那都是白花花的肉,老值钱了。
  “好!老板,就这么说定了,嘉奖的事也这么定下来。你放心,有我在,我一定会把农家乐带来前所未有的辉煌业绩。”张一鸣整个人就像是燃烧的火焰,充满了雄心壮志,那高昂的士气简直灼烧了沈潇云的眼睛。
  他郑重的拍了拍张一鸣的肩膀,好似委以重任,语重心长的道:“小张啊,那就拜托你了。”
  得到阻止的肯定,老板的重任后,张一鸣吃饭都急冲冲的,吃完就风风火火的离开了食堂。
  沈潇云也差不多吃完,他端着空碗,还想去食堂拿两颗椒盐李子,结果这些酸溜溜的脆李全部被卖空了。
  “这个很好卖啊,有好多人还来买二回的。”食堂阿姨笑容满脸,显然对于今天推出的零食很满意。
  “那挺好的啊。”看来游客们购买力还是挺不错的啊,沈潇云在心里感叹道,然后他看到厨房里还剩有很多的饭菜,这在以往,这些饭菜都是略微有点不够吃。
  一看这个,沈潇云就想到了游客们自己搞的小炒。
  “婶娘,这么多剩饭剩菜怎么办?”这些饭菜虽然是剩的,可都是干净的,虽然不至于浪费,也能给家禽家畜吃,可沈潇云觉得很是可惜。
  婶婶们却是一乐呵,倒也一点不发愁。
  “这个潇潇你就不用担心了,这些剩饭就拿来煮粥,晚上照样还能再吃一顿。那剩菜笋子跟萝卜丝,到时候再弄一些粉丝在里面,做个三鲜馅的锅贴,再来点韭菜鸡蛋的锅贴,这样一来有辣的跟不辣的。南瓜藤更好说了,当稀饭的配菜,肯定受欢迎。”婶婶们觉得这些都不是难事,在云水村里,一家媳妇都是煮一大家的饭,难免会有剩饭剩菜,她们对食物处理可比一般人得心应手许多。
  “要是再吃不完,就做点饭团子,米饭做点饭酿油果,饭酿豆皮,麻烦一点还能单独做米饭锅巴吃,可以放好几天都没问题。”婶娘们对此是滔滔不绝。
  沈潇云心想,还是自己太多虑了。
  “那行啊,只要不浪费,这些剩饭剩菜怎么弄都行。”
  婶婶们挥挥手,让潇潇不用担心:“潇潇你就别瞎操心了,这点我们懂,你看我们都是自己种田种稻谷的,每天起早贪黑的,不就是为了那一亩三分田能多出一点谷子来,哪里舍得浪费这么好的米饭啊。就算是给家里的鸡啊猪吃,我们也舍不得啊,那些牲畜打点猪草野食泔水就行了,哪里能跟人吃的一样,那不是反了天。”
  沈潇云和几位婶婶唠叨了几句后,就来到另一隔间,专门卖西式点心的姚大厨这边。
  食堂里吃饭的人不少,可能是因为今天单独搞小炒的人比较多,沈潇云看姚大厨这边还是比较冷清,沈潇云过来的时候这对父子正围着小桌子吃饭。
  “怎么样?习惯这边的口味吗?”沈潇云顺嘴问道。
  姚大厨看沈潇云过来,赶紧的站在来,把凳子让给沈潇云坐。
  “不用客气,你们继续吃吧,我就是来看看你和你家豆豆在这边习不习惯。”沈潇云摆手拒绝,让这对父子好好吃饭。
  姚大厨看起来挺开心的:“挺好的,我家豆豆很喜欢。”
  他看沈潇云神色如常,觉得他可能没有听懂他的意思,又说道:“我家豆豆现在能自己吃饭了,从昨晚开始的,他一年多,都是靠我喂他吃,不然他不知道要吃饭。”姚大厨激动的快哭了,他真的觉得他家豆豆真的是一天天在变好,恢复了以前的样子了。
  “那真的很不错啊,我也有发现豆豆比之前要活泼很多,豆豆现在看起来真的和其他小朋友没什么两样,豆豆真的非常的棒。”沈潇云衷心的夸赞。
  每天面对这样一个孩子,心里压力肯定非常大,现在能有一丁点回应,对于姚大厨来说,那都是天赐一样的惊喜。
  “嗯,我也觉得豆豆很正常,他只是不爱说话了。”姚大厨激动的都不知道该怎么才好,现在能面对沈潇云倾诉,分享了这个喜悦心情,也平复极度高亢的精神。
  他也想对陌生的游客说,他儿子好了,真的变好了,可他怕他这样说,别人会对他家豆豆用异样眼光看待,看他像个疯子。
  他这一年多过得真的非常的压抑。
  妻子病逝,工作也没了,儿子成了自闭症,他每天都处于自责,后悔内疚,还要变花样的开导儿子,去抚慰另一个受伤人的心灵。
  “今天我做了一些草莓班戟和千层,一些舒芙蕾,白色恋人饼干,卖了大概有三分之二,还有一些下午应该能卖完。我打算明天再推出一些新的甜点,像抹茶味蛋糕,黑森林,卡布奇诺,提拉米苏,慕斯,双皮奶,泡芙……只是老板,我需要一些专业的机器,还要进购一些奶油,巧克力,芝士,琼脂,以及一些坚果材料,手工做数量有限,出不了多少,必须要机器来。这个是我上午空闲时间列出的清单。”
  看到姚大厨拿出两张清单,看到那上面需要的一些机器和各种甜点需要的材料,沈潇云觉得心脏有点痛。
  为什么员工们一个个朝他要钱啊。
  关键是现在还没赚到什么钱。
  而且,他还得装出很有钱的样子,镇住场子才行。
  第98章 锅贴饺子
  “行, 你清单上的东西我过几天会给你买到,不过到时候需要你跟着我一起去, 对于烘焙这块我不太熟悉。”岂止是不熟悉, 沈潇云对这些完全搞不懂。
  姚大厨非常满意,这一套的烘焙器材可不少,老板看起来还是挺豪气的。
  “我没问题的。”
  既然是打算在这边常住, 他顺着车子一起出去采购一些生活用品。
  和姚大厨聊了一会儿后,沈潇云就回到自己家里,现在游客有导游们照看着,吃完饭会带着他们去村里游玩,也不需要他亲力亲为, 沈潇云终于有自己的时间处理事情。
  他看了下时间,十一点多还不到十二点, 哥哥那边应该也在吃午饭, 他直接打了一个电话,那边很快就接通了,沈潇云把自己这边需要制作一个软件的事告诉哥哥,那边很爽快的就答应了。
  “潇潇, 你最近是不是给我们的网店打了广告啊,我这边订单跟雪花似的。”沈云海那边接到手软的订单, 公司里全部出动, 很是忙碌。
  不过跟弟弟通话,即便再忙碌,也是能抽出一些空余时间。
  “额, 这么有效果啊。”沈潇云也是很惊讶,就在直播间里说了几句,居然这么有影响力。
  “哥,你这边能帮我招几个技术性人才吗?就是专门搞软件开发和维护,等app搞好了,我想再弄一点其他的小程序,或者关于农家乐的网页,这些都需要专业人员维护。”沈潇云觉得他哥手下的人应该都是很厉害的那种,不然他一说开发app ,他哥想都没有想,就答应了。
  就跟喝水那么容易一样。
  电话那边的声音顿了顿,说道:“潇潇啊,这些技术性的人员工资有些高,一般人不好请,我记得你给员工开的工资就一千多吧。”
  关于这个工资,还遭到了不少网友的吐槽,沈云海当时也看了一眼。
  沈潇云感觉到了哥哥语气里面的嫌弃,不由地好奇:“那你给你的那些员工发多少?”
  “小几万吧,要是业绩好,上十万也是有。”当然没有业绩的时候,生意惨淡,就只能吃基本工资。
  他现在的总资产是一个技术人员都请不起啊。
  果然搞技术的就是不一样,沈潇云暗暗嘀咕,暂时打消了聘请高薪人员的事,把需要一些二手电脑的事跟哥哥说了一番。
  “没问题,钱不要打了,这些电脑本来就不值钱。都是我叫人从乡下或者废品回收站里低价买的,再进行改装,换了壳子而已,而且你订的这几台电脑不用什么配置,更是便宜的不像话,记得收货吧。”就是把那些破烂机器拆开,再把有用的零件再进行组装,分拣有些麻烦而已,其他的成本真的是少的可怜。
  想到这些电脑啥也不能用,除却一些办公软件,功能少的可怜,甚至还没有网,沈云海就莫名的为弟弟手下的员工擦了一把辛酸泪。
  唉,这抠门的本事已经学到了炉火纯青的地步了。
  远在他之上,想当年他创业的那会儿,也只敢对自己抠,对待手下的员工还是舍得花那么一两分钱的。
  没想到自家弟弟比自己更狠。
  不错不错。
  最关键的是这些人比他手下的人听话,更卖命。
  “潇潇,你可以在你那个直播里招聘,你的粉丝多,肯定会有人禁不住诱,惑跑过来的。不过技术性人才到底难得一些,你可以把工资稍微提高一点。”
  得到了哥哥的建议,沈潇云打算晚上吃饭的时候,把需要招聘的事情在直播间里说一说。
  挂完电话,沈潇云脑海里就回想起张一鸣在食堂里提出的那些建议,他觉得张一鸣提出的很多点子确实很好,也很让人心动,这些都必须要一点点整理好,然后慢慢的将其实现。
  就像张一鸣说的,把云水村的名声打出去,首先要打造一个很响亮的,比较有标识性的特产,让人一提到这个就联想起了云水村。
  有花瓣点缀的糕点啊。
  沈潇云想着该做什么样的糕点才好呢,即要跟外面卖的不一样,还要好吃,颜值高,容易保存。沈潇云想了一会儿,觉得这些还是让村里的婶婶们去烦恼吧,她们比较会做这些吃的,相互探讨应该能推出一个不错的糕点来。
  其次,沈潇云觉得云水村还能打造的更有特色一点,青山绿水不光是他们云水村有,国内还有很多长寿村。
  春季是个雨水充沛的季节,适合扦插一些花卉果树,沈潇云想到一种既能欣赏,还能吃的果树——桃树。
  桃树的树枝扦插在泥土里,只要适当的阳光和雨露浇灌,一个月就能生根发芽,非常的好存活。
  而且等来年了,这些扦插的桃树不但能开花,还能结出满树的桃子,简直就是一举两得。
  如果云水村的村子里的小路两旁,家家户户的院子,田间的小路,但凡是空余的地方,都给种上桃树,等第二年的春天,云水村到处是一片绚烂的桃粉色,整个村落融入花海里,那该是多美的一副人间画卷。
  想到这里,沈潇云就有些激动,拿起笔和纸,刷刷的写出自己的想法个理念,待把心里的腹稿写下来后,沈潇云就迫不及待的把这个主意告诉村里的长辈,希望这个提议能赋予行动。
  光靠他一个人肯定是不行的,必须全村出动才行。
  云水村可有一百多户人家呢,彼此分开来住,除去耕作和菜园子,有很多地方能种桃树。
  下午沈潇云去了一趟族里的宗祠,把自己的想法跟几位族里的长辈说了一番,在相互探讨后达成一致,赞成了沈潇云的这个建议。
  云水村最近的变化,他们这些做长辈的也看在眼里,这些在以往从未有过的热闹和繁华在云水村可从未有过,他们也不敢想象,像他们这种穷乡僻壤的地方,居然还有许多人愿意过来游玩。
  这些变化是可以看见的。
  “潇潇,你有什么想要做的,就大胆的去做,不用理会我们这些老顽固,我们老了。”
  有了族里长辈们的点头答应,这件事暂时就不用沈潇云担心了,他跟沿路上遇到的游客们打了招呼后打算回自家,整理一下下次去镇子要买的东西。
  早上去山上的时候,还下着小雨,一直到了吃午饭的时间,小雨停了,下午还出了太阳,田间的小路被吹干了不少,如果今晚没有雨的话,明天就能出行。
  他得再出一趟门,很多东西必须要买齐全。
  这时,他的电话响了,沈潇云拿来一看,来电显示居然还是一个很熟悉的名字——王宇珩(小少爷)。
  “喂,你好。”距离上次小少爷回去,有好长一段时间,小少爷也没有冒泡,更没有在微信群里聊天,沈潇云偶尔想起,打算问候一声,可又觉得不太好,他觉得小少爷还在生自己的气,因此就没有打扰,再加上最近事情很多,也就把小少爷暂时抛在脑后。
  现在看到这个熟悉的电话,沈潇云还有些恍惚。
  他记得第一次接到游客的电话,就是小少爷的,这小孩子炸呼呼的,一张嘴就要他去接人。
  “潇潇!是我啊,王宇珩,你还记得我吗?”小少爷在电话那头激动的大叫,嗓门不由地提高,就跟当初第一次来云水村一样。
  沈潇云不由地轻笑,这个小孩还是跟第一次一样啊,还是那么的炸呼呼的。
  “我知道你啊,小少爷。你今天给我打电话,是不生我的气,打算来云水村玩了啊?”
  “是啊是啊,我昨天就出发了。到武陵市后发现你那边下雨了,我就暂时在市区这边,等你哪儿不下雨,可以走,我就过来。”即便是下雨,也阻挡不了小少爷一颗向往云水村的心,他在酒店里住着,然后刷到了沈潇云带着游客们去山上捡蘑菇的场景,当即羡慕的不行。
  要是自己之前没回去,没有半夜偷偷私自离开的话,那么今早他应该也是捡蘑菇中的一员了。
  唉,真是可惜啊。
  小少爷心里特别的忧伤,不过他很快就安慰自己,等到了云水村,他打算长住一段时间,到时候再跟着一起去捡蘑菇!!!
  “潇潇你有没有想我啊,这段时间,我好想你啊潇潇,特别是你家里的腊肉腊肠,还有那些炸鱼和大虾,我想的睡觉都流口水了。我有看到农家乐开业的杀猪宴了,好多好吃的,我也想吃~”
  沈潇云笑的不停:“行啊,你来这儿什么都有,现在农家乐正式开业了,你想吃的这些都有。”
  “嗯嗯,那好啊,等云水村那边可以通行了,你就在直播上或者微信群里通知一下啊,我好及时出发。”电话那头的声音跃跃欲试,恨不得立马就飞过来。
  “没问题。”
  听小少爷欢快的声音,沈潇云猜测上次的事情应该对他没什么影响,人还是一如既往的活泼,性格真的很讨喜啊。
  带着一份不错的心情,沈潇云回到家里。
  坐在书桌前,沈潇云把明天需要购买的东西罗列出一个清单,方便采购。