第115章 饕餮大宴
“哎呦，我说富贵叔啊，你这是在干啥呢？”李泰走进了御膳房，笑眯眯的向李富贵走了来。
“见过殿下。”李富贵赶紧迎了上来。
几天不见，李富贵又胖了很多。
干他这行的，想不胖都难啊。
另外的几名御厨也赶紧过来跟李泰行礼。
李泰这皇子和别的皇子不一样，和别的贵族也不一样。
一般的读书人都不喜欢进入厨房，更不要说贵族了，但是李泰却经常往御膳房跑，所以和大家都算是老相识了。
没办法啊，李泰的嘴巴比较刁，这帮家伙有着好食材，但是他们却不懂得什么弄，这简直就是太暴殄天物啊，再好的东西若是没有李泰在旁边指挥着，那就是一锅的大乱炖。
李富贵这个家伙以前就是老李家烧饭的活计，虽然大家都是出自陇西李氏，但是就算是皇帝的后人，也有穷有富的呢。
哪怕是亲兄弟，也有贫穷和富贵之分。
后来老李家发达了，他摇身一变，变成了御膳房的主厨，但是这手艺还真没办法说。
而老李以前也是陇西李氏的落魄户，对吃的要求也不太高。
李世民又是在军中呆过的，军中的食物，别说美食了，没有馊味就不错了。
所以，哪怕再难吃的食物，这从困难之中走过来的夫妻，也是吃得下的。
但是李泰不行，这家伙可是后世来的，哪怕是一碗牛肉面，都得要色香味俱全才行。
所以，很多的时候，他是不介意指导这帮御膳房的厨师们的。
好不容易成为了富二代官二代的最高配置，岂能委屈了自己的肚子？
必须得美食才行啊！
必须山珍海味！
“今天又有啥稀罕的食材了？”李泰笑眯眯的走了进来。
“殿下，你不来，我正想去请教你呢。”李忠笑眯眯的说道：“今早在市场上买来了一些稀罕物，还请殿下亲自看看。”
李泰让这帮家伙有空的时候到集市上去寻些野味，所以这些御膳房的人派出了不少的人，寻找李泰需要的野味。
因为李泰明白，皇庄送来的东西，绝对没有野味的！
山珍海味山珍海味，没有野味，岂能叫山珍海味？
“哦？啥东西？走，快带我去看看。”李泰大喜，在这年头，大唐的野生动物还是很多的，而且还不收法律保护。
所以，对于李泰而言，就是美食天堂啊。
“殿下，请跟我来。”李富贵笑眯眯的说道。
带着李泰，向里面走了去。
来到了一桶桶水桶边上，里面传来一声一声哗啦啦的响声。
“殿下，今天下面的人在市场上发现了这些怪鱼，所以就送入了宫开，殿下请看。”李富贵伸手进桶里面去，将一头怪鱼给捞了起来。
怪鱼长的灰黑，看起来好像是没有了手脚没有了皮的小鳄鱼，正在奋力的拍打着尾巴，扭动身体。
劲很大啊。
然而，被李富贵紧紧的拿着。
“嘶~”
李泰看到这怪鱼，不由的倒吸了一口气。
鲟鱼！
那是一条鲟鱼！
不，是一桶鲟鱼！
“好东西啊，好东西啊。这快速长江里面才有的好东西啊。”李泰眼里面露出高兴的光芒来，这东西在后世至少都是一级保护动物吧？
看这样子，应该是属于未成年的鲟鱼。
“殿下可知道这鱼，该如何做才好吃？”李富贵也的第一次见到鲟鱼，所以不太懂应该什么样才能够做得好吃。
“容易尔，此鱼身上长着骨质一样的东西，其实那是少数的鳞片，先用温水洗，这样就不粘了。”李泰笑眯眯的说道：“接着，放入盘子里面，跟姜片、葱一起放入锅里面蒸，蒸好了，拿出来，将里面的汁水到去，然后再用滚热的油，倒在上面。”
“不多，只要淋一遍就好。”李泰不由的暗暗吞了吞口水。
“那这王八呢？今天进了几只大王八。”李富贵问道。
“王八，这个也好办，就弄一锅霸王别姬吧。”李泰笑眯眯的说道。
“甚叫霸王别姬？”李富贵还是第一次听说这种菜名的。
“那王八和母鸡一起炖汤，可不就是叫霸王别姬了？”李泰翻了翻白眼，道：“富贵叔啊，如今也算是个贵族了，能不能显得有文化一些？”
“以后啊，你做的菜，都要给他们取一个温暖的名字。”李泰说道。
“菜是拿来吃的，取名字干啥？”李富贵有些不解的问道。
“这食物嘛，有名字吃起来才舒服啊，比如同样是一盘鸭肉，你直接说是烤鸭，多俗啊？要是比翼双飞，那就好听的多了。比如一碗鲫鱼汤，直接说是鲫鱼汤那多没有味道啊，得叫跳龙门，比如一碗葱花汤，得叫碧玉妆……”李泰滔滔不绝的说道。
“这不是忽悠人么？”李富贵不由的说道。
李富贵等人听的，那真是目瞪口呆啊。
高大上的名字，其实就是一碗普通的汤或者一盘普通的菜。
一根葱加点水就是青龙过江了，几只蜂拥加一个煎蛋就是嫦娥奔月了，这不纯属糊弄人么这。
“文化，这叫文化。”李泰一副恨铁不成钢的说道：“我们吃的不是饭，是文化！”
“喏！”
得，你是皇子，你说是什么就是什么吧。
“还有，以后这东西，得讲究个摆盘，讲究个造型。”李泰笑眯眯的说道。
“这有是为何？”李富贵又不解了，取名字又排盘，啥摆啊？
“食物，得要有美感，色香味俱全才行，咱是皇族，皇族吃的东西得讲究个装逼，得有逼格！”李泰笑眯眯的说道：“在者说了，同样的食物，造型好看的，更能够引起食客的兴趣，。”
“就好像一碗粥，你煮的好像一坨屎一样，哪怕再美味人看了也没有胃口，可是再难吃的东西，你弄的美丽好看一点，哪怕是有毒的东西，别人也会忍不住的尝上一口的……”李泰滔滔不绝的说道。
不但要吃，还要吃的好，吃的舒心，吃的开心。
自己都是皇子了，岂能还像以前一样，天天包面家跟火腿肠？
众人在御膳房里面忙活了起来。
李泰顿时有种指点江山的气势。
“见过殿下。”李富贵赶紧迎了上来。
几天不见，李富贵又胖了很多。
干他这行的，想不胖都难啊。
另外的几名御厨也赶紧过来跟李泰行礼。
李泰这皇子和别的皇子不一样，和别的贵族也不一样。
一般的读书人都不喜欢进入厨房，更不要说贵族了，但是李泰却经常往御膳房跑，所以和大家都算是老相识了。
没办法啊，李泰的嘴巴比较刁，这帮家伙有着好食材，但是他们却不懂得什么弄，这简直就是太暴殄天物啊，再好的东西若是没有李泰在旁边指挥着，那就是一锅的大乱炖。
李富贵这个家伙以前就是老李家烧饭的活计，虽然大家都是出自陇西李氏，但是就算是皇帝的后人，也有穷有富的呢。
哪怕是亲兄弟，也有贫穷和富贵之分。
后来老李家发达了，他摇身一变，变成了御膳房的主厨，但是这手艺还真没办法说。
而老李以前也是陇西李氏的落魄户，对吃的要求也不太高。
李世民又是在军中呆过的，军中的食物，别说美食了，没有馊味就不错了。
所以，哪怕再难吃的食物，这从困难之中走过来的夫妻，也是吃得下的。
但是李泰不行，这家伙可是后世来的，哪怕是一碗牛肉面，都得要色香味俱全才行。
所以，很多的时候，他是不介意指导这帮御膳房的厨师们的。
好不容易成为了富二代官二代的最高配置，岂能委屈了自己的肚子？
必须得美食才行啊！
必须山珍海味！
“今天又有啥稀罕的食材了？”李泰笑眯眯的走了进来。
“殿下，你不来，我正想去请教你呢。”李忠笑眯眯的说道：“今早在市场上买来了一些稀罕物，还请殿下亲自看看。”
李泰让这帮家伙有空的时候到集市上去寻些野味，所以这些御膳房的人派出了不少的人，寻找李泰需要的野味。
因为李泰明白，皇庄送来的东西，绝对没有野味的！
山珍海味山珍海味，没有野味，岂能叫山珍海味？
“哦？啥东西？走，快带我去看看。”李泰大喜，在这年头，大唐的野生动物还是很多的，而且还不收法律保护。
所以，对于李泰而言，就是美食天堂啊。
“殿下，请跟我来。”李富贵笑眯眯的说道。
带着李泰，向里面走了去。
来到了一桶桶水桶边上，里面传来一声一声哗啦啦的响声。
“殿下，今天下面的人在市场上发现了这些怪鱼，所以就送入了宫开，殿下请看。”李富贵伸手进桶里面去，将一头怪鱼给捞了起来。
怪鱼长的灰黑，看起来好像是没有了手脚没有了皮的小鳄鱼，正在奋力的拍打着尾巴，扭动身体。
劲很大啊。
然而，被李富贵紧紧的拿着。
“嘶~”
李泰看到这怪鱼，不由的倒吸了一口气。
鲟鱼！
那是一条鲟鱼！
不，是一桶鲟鱼！
“好东西啊，好东西啊。这快速长江里面才有的好东西啊。”李泰眼里面露出高兴的光芒来，这东西在后世至少都是一级保护动物吧？
看这样子，应该是属于未成年的鲟鱼。
“殿下可知道这鱼，该如何做才好吃？”李富贵也的第一次见到鲟鱼，所以不太懂应该什么样才能够做得好吃。
“容易尔，此鱼身上长着骨质一样的东西，其实那是少数的鳞片，先用温水洗，这样就不粘了。”李泰笑眯眯的说道：“接着，放入盘子里面，跟姜片、葱一起放入锅里面蒸，蒸好了，拿出来，将里面的汁水到去，然后再用滚热的油，倒在上面。”
“不多，只要淋一遍就好。”李泰不由的暗暗吞了吞口水。
“那这王八呢？今天进了几只大王八。”李富贵问道。
“王八，这个也好办，就弄一锅霸王别姬吧。”李泰笑眯眯的说道。
“甚叫霸王别姬？”李富贵还是第一次听说这种菜名的。
“那王八和母鸡一起炖汤，可不就是叫霸王别姬了？”李泰翻了翻白眼，道：“富贵叔啊，如今也算是个贵族了，能不能显得有文化一些？”
“以后啊，你做的菜，都要给他们取一个温暖的名字。”李泰说道。
“菜是拿来吃的，取名字干啥？”李富贵有些不解的问道。
“这食物嘛，有名字吃起来才舒服啊，比如同样是一盘鸭肉，你直接说是烤鸭，多俗啊？要是比翼双飞，那就好听的多了。比如一碗鲫鱼汤，直接说是鲫鱼汤那多没有味道啊，得叫跳龙门，比如一碗葱花汤，得叫碧玉妆……”李泰滔滔不绝的说道。
“这不是忽悠人么？”李富贵不由的说道。
李富贵等人听的，那真是目瞪口呆啊。
高大上的名字，其实就是一碗普通的汤或者一盘普通的菜。
一根葱加点水就是青龙过江了，几只蜂拥加一个煎蛋就是嫦娥奔月了，这不纯属糊弄人么这。
“文化，这叫文化。”李泰一副恨铁不成钢的说道：“我们吃的不是饭，是文化！”
“喏！”
得，你是皇子，你说是什么就是什么吧。
“还有，以后这东西，得讲究个摆盘，讲究个造型。”李泰笑眯眯的说道。
“这有是为何？”李富贵又不解了，取名字又排盘，啥摆啊？
“食物，得要有美感，色香味俱全才行，咱是皇族，皇族吃的东西得讲究个装逼，得有逼格！”李泰笑眯眯的说道：“在者说了，同样的食物，造型好看的，更能够引起食客的兴趣，。”
“就好像一碗粥，你煮的好像一坨屎一样，哪怕再美味人看了也没有胃口，可是再难吃的东西，你弄的美丽好看一点，哪怕是有毒的东西，别人也会忍不住的尝上一口的……”李泰滔滔不绝的说道。
不但要吃，还要吃的好，吃的舒心，吃的开心。
自己都是皇子了，岂能还像以前一样，天天包面家跟火腿肠？
众人在御膳房里面忙活了起来。
李泰顿时有种指点江山的气势。