体察民情
“大娘, 买斗米。”赵瑶挎着个篮子, 进了米铺。
“哎, 来了。”旁边正在抽旱烟的大娘放下烟枪, 腿脚麻利的走过来。
大娘带赵瑶走到米缸前, 指着几个缸问：“小娘子是打算买哪种米, 我这有上年的陈米, 碎米，今年的新米，还有这精米。”
赵瑶从小十指不沾阳春水, 就算下厨，也不过是学两道精致的点心，米只见过端上桌的, 哪里知道什么陈米碎米, 不过赵瑶也只是顿了一下，就笑着说：“大娘, 我能不能掀开看看。”
“行, 你看就是了。”大娘一口答应, 同时也觉得奇怪, 买米哪有不看不挑的, 这小娘子也忒拘谨了些吧，不过一看小娘子的打扮, 顿时恍然大悟，原来是新媳妇, 看来以前做姑娘时家里养的比较好, 没操心过柴米油盐。
“小娘子你是刚嫁过来吧，哪家的，大娘我以前怎么没见过你？”
赵瑶笑着说：“是刚成亲，我夫君是来码头做短工的。”
“小娘子不是这里的人吧？”
“我娘家在金陵。”
“难怪听小娘子口音不像这徐州。”大娘也不奇怪，这徐州因有运河码头的缘故，南来北往的人多了去了，来码头做工的更是什么地方的都有。
赵瑶一边和大娘一说话一边掀开其中一个米缸，伸头往里一看，看到里面黑乎乎甚至长着绿毛的米一愣，“这是什么？”
“这是陈米啊！”
“米不是白的么，你这怎么是黑的绿的！”赵瑶虽然没见过生米，可米饭还是天天吃的，还是知道米是白的。
“哈哈哈”大娘顿时笑了起来，拍着腿着说：“我的小娘子来，您是哪家的大小姐，这是陈米啊，自然是发了黑的，长了毛的，要是好好的白米，怎么可能当陈米卖。”
大娘说着，掀开旁边一个缸，从里面抓了一把，“呐，这是今年的新米，你看看这个是白的不。”
赵瑶一看，果然是白米，顿时脸微红，小声说：“大娘，我第一次出来买米……”
“看的出来，”大娘笑道：“你娘家日子应该不错吧！”
赵瑶点点头，“我爹做过官，只不过去的早。”
大娘恍然大悟，原来是没落的官宦家小姐，难怪不识五谷。
大娘看向赵瑶的眼中多了几分同情，主动掀开米缸的盖子，给她介绍道：
“你刚才看的是陈米，你别看这陈米看着难看，其实还是能吃的，回去用水烫烫，把上面的霉毛去了，怎么也是细粮不是。
这缸是碎米，碎米其实也是陈米，不过是存的比较好，没有长霉也没有长虫，当然存的久了，就容易碎，但自家吃还是蛮划算的。
这缸是新米，要贵不少，不过你看这新米就是好，闻着多香啊，要是蒸个干饭，那可把人馋虫都引出来。平日自己家吃肯定是破费，可逢年过节来个亲戚，却是再有面子不过了。
至于这缸，是精米，这个可就贵了，是新米特地筛出来的，你看，粒粒剔透，一点谷壳都没有，城里那些老爷们家里都吃这个。”
大娘每说一种，赵瑶就拿起一种看看，记下。
“小娘子，你打算买哪种？”大娘看着赵瑶。
“这四种米怎么卖？”
“陈米二文一斗，碎米四文一斗，新米七文一斗，精米十文一斗。”
赵瑶看着眼前的四种米，顿时纠结了，田仲只说让她买米，可没告诉她买哪种，她到底得买哪种才能比较符合身份？
大娘还以为赵瑶是钱不宽裕，就建议道：“小娘子不如买些碎米吧，这个不贵，虽然是陈米，可家里吃饭么，还是能吃饱才好。”
“我……”赵瑶犹豫了一下，“那大娘你帮我来一斗吧！”
“好来，”大娘拿起旁边的斗，熟练的帮她挖了一斗，放到她的篮子里。
赵瑶摸了四文钱给她，又看向旁边的精米，其实她还是觉得买点精米才好。
大娘看到赵瑶看精米，还以为赵瑶是落魄小姐穷讲究，不过她是卖米的，自然不会嫌多，忙说：“要不再来点精米。”
“嗯，那再给我来一斗精米。”
大娘又给她弄了一斗精米。
可这样一来，赵瑶就犯难了，她就一个篮子，一斗米她还能提的动，可两斗米，赵瑶看了看，真的有心无力啊！
“两斗太重了，我一个人拿不动，要不我就要这斗精米吧！”赵瑶在两斗米中抉择了一下。
赵瑶挑贵的，大娘自然不会说什么，就把她篮子的米倒回去，给她换了精米。
赵瑶补了六文给她，提着篮子走了。
等赵瑶走后，大娘摇摇头，这小媳妇还真不会过日子！
.
傍晚，在码头扛了一天麻袋的田仲，手里掂着几个铜板悠悠往家走。
刚进家门，田仲脚一顿，突然把手中的铜板一扔，往厨房冲去。
他家的厨房，正浓烟滚滚，里面还夹杂着咳嗽声！
很快，冲进去的田仲抱着灰头灰脸的赵瑶从里面跑出来。
田仲把赵瑶放在院子里，转身端起院中的一盆水朝灶台里泼去。
然后……一切恢复正常了……
“瑶儿，你在干嘛？”田仲泼完水，放下盆，转身看着脸上弄的像小花猫一样赵瑶，有些哭笑不得。
“咳咳，我打算给你做饭的，可那破灶台怎么都点不着火。”赵瑶委屈的说，“它只冒烟！”
“你是不是没拉旁边那个风箱啊？”
“风箱？那是什么？”
田仲扶额，带着赵瑶又进了厨房，指着灶台上那个手柄，拉了拉，“这个是风箱，往里面吹风的，没有风，你点柴火自然只冒烟，不出火。”
“原来是这样啊，难怪我怎么都点不着。”赵瑶恍然大悟，就要拿旁边的火石再试试另一个干的灶台。
田仲立刻按住她的手，“瑶儿，我觉得咱们还是出去吃比较好。”
“没事，我只是不会生火，你帮我把火生起来，我肯定能做出饭。”赵瑶正新奇的很，不想放弃。
一盏后……
厨房又一次浓烟滚滚，两个灰头灰脸的人从里面跑出来。
“咳咳咳”田仲趴在井台边打水。
“哈哈，夫君，你居然也不会生火！咳咳”赵瑶一边咳一边指着田仲笑道。
田仲打了一盆水，又一次把灶台扑灭，看着她媳妇就快笑的在地方打滚了，无奈的说，“我就说咱们应该出去吃的！”
田仲又打了一盆水，对赵瑶招招手，“快过来洗洗，脸上都快成小花猫了。”
赵瑶本来还不觉的，过来往盆里一看，“呀”了一下，忙拿出帕子沾着水擦脸。
两人洗干净后，看着对方的狼狈，不约而同的笑了。
田仲提议道：“明天我去买个炉子，再买些炭，这个用起来简单。”
赵瑶点点头，经过刚才，她也明白灶台这个东西，真不是她能学会的。
说到买东西，赵瑶拉着田仲到屋里，对田仲展示她买了一下午的收获。
屋里的墙角处，堆满了米面油还有各种菜，赵瑶还从身上摸出一张纸，递给田仲，“你让我记的每种东西的价钱”。
“干的好，瑶儿。”田仲接过纸，看了起来。
赵瑶在旁边坐下，“我出去了一趟，倒是明白你为什么会选徐州，而不是那些偏僻的地方。”
“偏僻的地方很少有外人去，乡里乡亲都认识，咱们去太扎眼了，能不能打听到事情不说，还可能被人家防着。”田仲一边看着一边说。
“就是，今天我在集上，和人家小贩说不了两句话，人家就笑着问我是不是本地人。”
“各地的口音差别很大，那些小贩天天做生意见的人多，自然能听出来。”
田仲看完赵瑶买东西的价钱，从桌子抽屉里拿了一下空折子开始写折子。
赵瑶在旁边看着，看到田仲写的都是关于民生民俗的琐事，轻声说道：“巡按御史巡查地方吏治和民生，这些日子夫君怎么光体察民情，却不曾见暗访吏治？”
“不急，吏治的事我打算等抚恤银发了后一起。”
赵瑶看田仲心里有数，也不再多说，看到田仲很快写了一份折子，“不过夫君为体察民情也是够卖力的，咱们来这几日，夫君为了打探消息光打短工就做了好几种。”
田仲写完折子，吹了吹，合上，“现在体察民情时卖力点，让你哥和御史台开心些。”
“为什么要让我哥和御史台开心些？”赵瑶觉得田仲话里有话。
田仲拿着折子拍拍手，“过些日子，我可能会气死他们，先让他们开心些，补偿一下。”
赵瑶：……
田仲放下奏折，又抽屉拿出几张纸，开始写信。
“这是写给北方将领的？”赵瑶在旁边看着。
“嗯，抚恤银现在已经到北方大营了，过些日子就会拨到各州县衙门，让衙门根据当初的名录发放银两。我让那些送银的将领告知那些州县衙门，此次任北方监察使的是我，警告他们不许截留。”田仲一边写着一边说。
“这个能管用？”
“不教而杀谓之虐，不戒视成谓之暴，慢令致期谓之贼，我没让它管用，我只是在告知他们！”
“哎, 来了。”旁边正在抽旱烟的大娘放下烟枪, 腿脚麻利的走过来。
大娘带赵瑶走到米缸前, 指着几个缸问：“小娘子是打算买哪种米, 我这有上年的陈米, 碎米，今年的新米，还有这精米。”
赵瑶从小十指不沾阳春水, 就算下厨，也不过是学两道精致的点心，米只见过端上桌的, 哪里知道什么陈米碎米, 不过赵瑶也只是顿了一下，就笑着说：“大娘, 我能不能掀开看看。”
“行, 你看就是了。”大娘一口答应, 同时也觉得奇怪, 买米哪有不看不挑的, 这小娘子也忒拘谨了些吧，不过一看小娘子的打扮, 顿时恍然大悟，原来是新媳妇, 看来以前做姑娘时家里养的比较好, 没操心过柴米油盐。
“小娘子你是刚嫁过来吧，哪家的，大娘我以前怎么没见过你？”
赵瑶笑着说：“是刚成亲，我夫君是来码头做短工的。”
“小娘子不是这里的人吧？”
“我娘家在金陵。”
“难怪听小娘子口音不像这徐州。”大娘也不奇怪，这徐州因有运河码头的缘故，南来北往的人多了去了，来码头做工的更是什么地方的都有。
赵瑶一边和大娘一说话一边掀开其中一个米缸，伸头往里一看，看到里面黑乎乎甚至长着绿毛的米一愣，“这是什么？”
“这是陈米啊！”
“米不是白的么，你这怎么是黑的绿的！”赵瑶虽然没见过生米，可米饭还是天天吃的，还是知道米是白的。
“哈哈哈”大娘顿时笑了起来，拍着腿着说：“我的小娘子来，您是哪家的大小姐，这是陈米啊，自然是发了黑的，长了毛的，要是好好的白米，怎么可能当陈米卖。”
大娘说着，掀开旁边一个缸，从里面抓了一把，“呐，这是今年的新米，你看看这个是白的不。”
赵瑶一看，果然是白米，顿时脸微红，小声说：“大娘，我第一次出来买米……”
“看的出来，”大娘笑道：“你娘家日子应该不错吧！”
赵瑶点点头，“我爹做过官，只不过去的早。”
大娘恍然大悟，原来是没落的官宦家小姐，难怪不识五谷。
大娘看向赵瑶的眼中多了几分同情，主动掀开米缸的盖子，给她介绍道：
“你刚才看的是陈米，你别看这陈米看着难看，其实还是能吃的，回去用水烫烫，把上面的霉毛去了，怎么也是细粮不是。
这缸是碎米，碎米其实也是陈米，不过是存的比较好，没有长霉也没有长虫，当然存的久了，就容易碎，但自家吃还是蛮划算的。
这缸是新米，要贵不少，不过你看这新米就是好，闻着多香啊，要是蒸个干饭，那可把人馋虫都引出来。平日自己家吃肯定是破费，可逢年过节来个亲戚，却是再有面子不过了。
至于这缸，是精米，这个可就贵了，是新米特地筛出来的，你看，粒粒剔透，一点谷壳都没有，城里那些老爷们家里都吃这个。”
大娘每说一种，赵瑶就拿起一种看看，记下。
“小娘子，你打算买哪种？”大娘看着赵瑶。
“这四种米怎么卖？”
“陈米二文一斗，碎米四文一斗，新米七文一斗，精米十文一斗。”
赵瑶看着眼前的四种米，顿时纠结了，田仲只说让她买米，可没告诉她买哪种，她到底得买哪种才能比较符合身份？
大娘还以为赵瑶是钱不宽裕，就建议道：“小娘子不如买些碎米吧，这个不贵，虽然是陈米，可家里吃饭么，还是能吃饱才好。”
“我……”赵瑶犹豫了一下，“那大娘你帮我来一斗吧！”
“好来，”大娘拿起旁边的斗，熟练的帮她挖了一斗，放到她的篮子里。
赵瑶摸了四文钱给她，又看向旁边的精米，其实她还是觉得买点精米才好。
大娘看到赵瑶看精米，还以为赵瑶是落魄小姐穷讲究，不过她是卖米的，自然不会嫌多，忙说：“要不再来点精米。”
“嗯，那再给我来一斗精米。”
大娘又给她弄了一斗精米。
可这样一来，赵瑶就犯难了，她就一个篮子，一斗米她还能提的动，可两斗米，赵瑶看了看，真的有心无力啊！
“两斗太重了，我一个人拿不动，要不我就要这斗精米吧！”赵瑶在两斗米中抉择了一下。
赵瑶挑贵的，大娘自然不会说什么，就把她篮子的米倒回去，给她换了精米。
赵瑶补了六文给她，提着篮子走了。
等赵瑶走后，大娘摇摇头，这小媳妇还真不会过日子！
.
傍晚，在码头扛了一天麻袋的田仲，手里掂着几个铜板悠悠往家走。
刚进家门，田仲脚一顿，突然把手中的铜板一扔，往厨房冲去。
他家的厨房，正浓烟滚滚，里面还夹杂着咳嗽声！
很快，冲进去的田仲抱着灰头灰脸的赵瑶从里面跑出来。
田仲把赵瑶放在院子里，转身端起院中的一盆水朝灶台里泼去。
然后……一切恢复正常了……
“瑶儿，你在干嘛？”田仲泼完水，放下盆，转身看着脸上弄的像小花猫一样赵瑶，有些哭笑不得。
“咳咳，我打算给你做饭的，可那破灶台怎么都点不着火。”赵瑶委屈的说，“它只冒烟！”
“你是不是没拉旁边那个风箱啊？”
“风箱？那是什么？”
田仲扶额，带着赵瑶又进了厨房，指着灶台上那个手柄，拉了拉，“这个是风箱，往里面吹风的，没有风，你点柴火自然只冒烟，不出火。”
“原来是这样啊，难怪我怎么都点不着。”赵瑶恍然大悟，就要拿旁边的火石再试试另一个干的灶台。
田仲立刻按住她的手，“瑶儿，我觉得咱们还是出去吃比较好。”
“没事，我只是不会生火，你帮我把火生起来，我肯定能做出饭。”赵瑶正新奇的很，不想放弃。
一盏后……
厨房又一次浓烟滚滚，两个灰头灰脸的人从里面跑出来。
“咳咳咳”田仲趴在井台边打水。
“哈哈，夫君，你居然也不会生火！咳咳”赵瑶一边咳一边指着田仲笑道。
田仲打了一盆水，又一次把灶台扑灭，看着她媳妇就快笑的在地方打滚了，无奈的说，“我就说咱们应该出去吃的！”
田仲又打了一盆水，对赵瑶招招手，“快过来洗洗，脸上都快成小花猫了。”
赵瑶本来还不觉的，过来往盆里一看，“呀”了一下，忙拿出帕子沾着水擦脸。
两人洗干净后，看着对方的狼狈，不约而同的笑了。
田仲提议道：“明天我去买个炉子，再买些炭，这个用起来简单。”
赵瑶点点头，经过刚才，她也明白灶台这个东西，真不是她能学会的。
说到买东西，赵瑶拉着田仲到屋里，对田仲展示她买了一下午的收获。
屋里的墙角处，堆满了米面油还有各种菜，赵瑶还从身上摸出一张纸，递给田仲，“你让我记的每种东西的价钱”。
“干的好，瑶儿。”田仲接过纸，看了起来。
赵瑶在旁边坐下，“我出去了一趟，倒是明白你为什么会选徐州，而不是那些偏僻的地方。”
“偏僻的地方很少有外人去，乡里乡亲都认识，咱们去太扎眼了，能不能打听到事情不说，还可能被人家防着。”田仲一边看着一边说。
“就是，今天我在集上，和人家小贩说不了两句话，人家就笑着问我是不是本地人。”
“各地的口音差别很大，那些小贩天天做生意见的人多，自然能听出来。”
田仲看完赵瑶买东西的价钱，从桌子抽屉里拿了一下空折子开始写折子。
赵瑶在旁边看着，看到田仲写的都是关于民生民俗的琐事，轻声说道：“巡按御史巡查地方吏治和民生，这些日子夫君怎么光体察民情，却不曾见暗访吏治？”
“不急，吏治的事我打算等抚恤银发了后一起。”
赵瑶看田仲心里有数，也不再多说，看到田仲很快写了一份折子，“不过夫君为体察民情也是够卖力的，咱们来这几日，夫君为了打探消息光打短工就做了好几种。”
田仲写完折子，吹了吹，合上，“现在体察民情时卖力点，让你哥和御史台开心些。”
“为什么要让我哥和御史台开心些？”赵瑶觉得田仲话里有话。
田仲拿着折子拍拍手，“过些日子，我可能会气死他们，先让他们开心些，补偿一下。”
赵瑶：……
田仲放下奏折，又抽屉拿出几张纸，开始写信。
“这是写给北方将领的？”赵瑶在旁边看着。
“嗯，抚恤银现在已经到北方大营了，过些日子就会拨到各州县衙门，让衙门根据当初的名录发放银两。我让那些送银的将领告知那些州县衙门，此次任北方监察使的是我，警告他们不许截留。”田仲一边写着一边说。
“这个能管用？”
“不教而杀谓之虐，不戒视成谓之暴，慢令致期谓之贼，我没让它管用，我只是在告知他们！”